Что рыхлить, а что окучивать?
Одни культуры нуждаются в окучивании, а другие нет (см. таблицу). Обычно такая потребность есть у растений, умеющих образовывать придаточные корни на стебле. Скажем, картофель, томат, кукуруза и огурец имеют такую способность, а перец, чеснок и лук нет (поэтому последние не окучивают).
Часть культур нуждается в мелком рыхлении почти по поверхности, потому что их корни расположены очень близко. Вокруг других нужно рыхлить слой поглубже – их корневая система проникает на большую глубину.
При этом каждый вид растений обладает определённым характером роста и развития корней. Корневые системы бывают мочковатыми (похожими на подземные метёлки, например, как у лука) и стержневыми, уходящими вглубь, как у моркови. Среди них есть компактные, как у картофеля или капусты, чьи корни равномерно заполняют около 130 л грунта, и объёмные, которые захватывают в 3 раза больше. В зависимости от этих особенностей овощи различаются по способностям добывать и «пить» воду. Скажем, перец плохо переносит подсушивание грунта, а картофель относительно легко восстанавливает подземную часть. Так что к каждой культуре нужен индивидуальный подход.
Шпаргалка по рыхлению грядок
Культура
Сколько раз за сезон нужно
Приход и расход влаги
Корневая система
Рыхлить
Окучивать
Тип
Средняя
глубина, см
Арбуз, дыня, тыква
2
2
Активно поглощает, экономно расходует
Разветвлённая
20
Капуста б/к
рассадой
2–4
1
Активно поглощает и расходует
Среднего размера
60
Огурец
2
3
Слабо поглощает, интенсивно расходует
Довольно разветвлённая
30
Томат
3
2
Активно поглощает, экономно расходует
Разветвлённая
50
Брюква, сельдерей, пастернак
2–3
0
Активно поглощает и расходует
Компактная
30–40
Капуста цветная через рассаду
3–4
0
Активно поглощает и расходует
Среднего размера
15–40
Лук репчатый
3–5
0
Слабо поглощает, экономно расходует
Компактная
30
Морковь
2–4
0
Активно поглощает, экономно тратит
Компактная
80
Перец
2–3
0
Активно поглощает, экономно тратит
Компактная
60–70
Редька
3
0
Слабо поглощает, но интенсивно тратит
Компактная
50
Салат, шпинат
2
0
Слабо поглощает, но интенсивно тратит
Компактная
10–25
Свёкла
3–4
0
Активно поглощает, умеренно тратит
Компактная
50
Фасоль
2
0
Активно поглощает, экономно тратит
Компактная
20–30
Чеснок
3–5
0
Слабо поглощает, экономно тратит
Разветвлённая
20
Прополка: используйте слабости врага
Знание особенностей развития сорных растений позволяет свести борьбу с ними к разумному минимуму.
А вот если позволить зелёным «нахлебникам» набрать силу, полоть придётся чуть ли не каждый день. Мы собрали секретную информацию о поведении самых надоедливых зелёных врагов огорода, которой вы можете воспользоваться. Имейте в виду, что применять химические средства борьбы с сорняками летом в огороде нельзя!Образцовые грядки: секреты мастерства от знатоков
Наименование
Примечания
Сорняки, живущие один сезон
Чаще всего размножаются семенами,
которые обычно неспособны прорастать с глубины более 5 см
(этой ахиллесовой пятой широко пользуются огородники).
Эффективнее выпалывать до середины июня
Горец
вьюнковый
Семена могут сохранять всхожесть в течение 10 лет, дополнительно размножается розетками
Ярутка полевая
Семена живут до 10 лет
Не откладывайте прополку позднее начала июля
Марь чёрная
Семена могут жить 3 года
Лебеда
Семена сохраняют всхожесть до 38 лет
Щирица
Семена могут жить 40 лет
Пастушья сумка
Семена сохраняют всхожесть до 35 лет
Прополка в течение всего сезона
Мокрица
(звездчатка)
Семена могут сохраняться до 30 лет, к тому же укореняются побеги с придаточными корнями
Многолетние нахлебники
Лучше всего бороться до начала июня
Лютик
едкий
Как семена (сохраняют всхожесть 3 года), так и розетки не могут прорастать с глубины более 5 см
Подорожник
Семена живут в почве до 7 лет, но не могут прорастать с глубины более 3 см
Выпалывать до середины июля
Пырей ползучий
Может размножаться кусочками корневищ длиннее 2 см, способных прорастать с глубины до 25 см
Хвощ
полевой
Небольшой кусочек корневища с клубеньком может прорасти с глубины до 60 см
Бодяк и осот
Размножаются семенами и кусочками корневых отпрысков размером от 5 мм (преодолеют толщину грунта 25 см)
Вьюнок
полевой
Размножается семенами (способны сохранять всхожесть до 50 лет) и корневыми отпрысками размером от 1 см, которые могут прорастать с глубины до 40 см
Одуванчик, полынь горькая
Могут вырасти заново от кусочка корня длиной от 1 см и с глубины до 25 см. Семена сохраняют жизнеспособность 5 лет