Говорят, несмотря на все заслоны, наши прилавки заполонили продукты с ГМО. Давно уже не покупаю слишком красивые помидоры и яблоки. Но как узнать, нет ли ГМО в других продуктах?
С. Пахомова, Курск
В Екатеринбурге скоро откроют центр по изучению ГМО.
Потом такие центры Россельхознадзора за контролем поставок семян и кормов для животных появятся в Москве, Казани и других регионах.
Уже известно, что они будут сотрудничать с Роспотребнадзором для оценки продуктов питания. Это поможет залатать дыры в российской системе контроля за ГМО. А что она дырявая, сомнений нет. Как объяснить тот факт, что на прилавках у нас не найти продуктов с надписью: «Содержит ГМО». На всех написано: «Без ГМО». И это притом, что в мире на трансгенную сою приходится практически 90% всех посадок этой культуры. Неужели оставшиеся 10% поступают только в нашу страну, чтобы производители продуктов могли делать продукты без ГМО? Конечно, это неправда. Нам остаётся подозревать наличие ГМО в каждом продукте, содержащем сою, кукурузу или компоненты и добавки, полученные из них. Они есть в каждом отделе магазина, кроме овощей и фруктов (см. инфографику). Так что как раз их читатель может смело покупать. И, если ищете еду без ГМО, ориентируйтесь на отсутствие сои, кукурузы и их компонентов в составе.