Использование: лекарственным сырьем являются плоды, которые собирают вместе с травой, когда стебли и зонтики растения приобретают бурую окраску (до 35–40% побуревших плодов). После сушки собранное сырье обмолачивают и очищают плоды.
Полезные свойства: препараты тмина стимулируют секрецию желез пищеварительного тракта, усиливают тонус кишечника, снижают процессы гниения и брожения.
Растение усиливает отделение желчи, эфирное масло проявляет антисептические и антигельминтные свойства.В современной медицине плоды тмина используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, атонии кишечника, метеоризме. Применяют растение при спазмах желчных путей. Плоды тмина входят в состав ветрогонных, желудочных, аппетитных и других сборов.